Dans son sens premier, la science (du latin scientia, « connaissance », « savoir ») peut s'entendre comme « la somme des connaissances ». Faisant suite à la technique au niveau de son histoire, elle se développe en Occident au travers de travaux à caractère universel basés sur des faits, une argumentation et des méthodes qui varient selon qu'elles tiennent de l'observation, l'expérience, l'hypothèse, d'une logique de déduction ou d'induction, etc.